Wat is jouw favoriete vega-recept? - Maart

Maart begint met de week zonder vlees en daarom willen we van jou weten: wat is jouw favoriete vega-recept? Het is het perfecte moment om eens creatief aan de slag te gaan met groenten en plantaardige ingrediënten die je misschien nog niet zo goed kent.

Point right Wat eet jij graag zonder vlees?
Misschien ben je fan van een kleurrijke Buddha bowl, een heerlijke zoete aardappel burger of een snelle pastasalade met groenten. Of misschien heb jij wel een geheime vega-twist die je altijd serveert maar nog nooit hebt gedeeld!

Deel je recept en inspireer anderen!
Laat ons weten wat jij graag maakt in de keuken als je zonder vlees kookt. Of het nu een eenvoudige maaltijd is of een culinaire uitdaging, we zijn benieuwd naar jouw favoriete vega-creatie. En wie weet heb je wel een nieuw gerecht gevonden om deze maand mee te starten! Seedling

Meedoen loont!
Als deelnemer van Samen Fitter kun je reageren op de opdracht van de maand. Log in om jouw reactie achter te laten en verdien een fitter! Met je fitters shop je met korting in onze webshop. Als klant van De Friesland kun je ook sparen voor korting op de aanvullende verzekering met je fitters. Je fitter ontvang je aan het begin van de volgende maand.

Topantwoorden

31 reacties

Bovenliggend
  • Jaaaa, love een vega kapsalon!

    Potato Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

    • 300 gr iets kruimige aardappelen
    • 300 gr vega shoarma
    • 100 gr geraspte kaas (naar keuze)
    • 2 tomaten, in blokjes
    • 1/4 komkommer, in plakjes
    • 1 rode ui, in dunne ringen
    • Handje ijsbergsla of little gem (mijn favoriet, al zat er laatst bladluis in Rofl)
    • 1 el sambal of sriracha

    Homemade knoflooksaus

    • 100 gr kwark
    • 1 teen knoflook, geperst
    • 1 tl dille
    • Snufje zout & peper

    Fire Zo maak je het

    1. Snijd de aardappelen in frietjes en bak ze goudbruin in een beetje olijfolie.
    2. Bak de vega shoarma in een pan tot ‘ie lekker knapperig is.
    3. Verdeel de friet over een ovenschaal, leg de shoarma erbovenop en strooi de kaas erover.
    4. Zet 5-7 minuten onder de grill, tot de kaas gesmolten is.
    5. Meng ondertussen de kwark, knoflook, dille, zout en peper tot een knoflook sausje.
    6. Haal de ovenschaal eruit en top af met sla, tomaat, komkommer en rode ui.
    7. Maak het af met de knoflooksaus en sambal of sriracha(mayo) voor een spicy kick.

Reactie
  • Jaaaa, love een vega kapsalon!

    Potato Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

    • 300 gr iets kruimige aardappelen
    • 300 gr vega shoarma
    • 100 gr geraspte kaas (naar keuze)
    • 2 tomaten, in blokjes
    • 1/4 komkommer, in plakjes
    • 1 rode ui, in dunne ringen
    • Handje ijsbergsla of little gem (mijn favoriet, al zat er laatst bladluis in Rofl)
    • 1 el sambal of sriracha

    Homemade knoflooksaus

    • 100 gr kwark
    • 1 teen knoflook, geperst
    • 1 tl dille
    • Snufje zout & peper

    Fire Zo maak je het

    1. Snijd de aardappelen in frietjes en bak ze goudbruin in een beetje olijfolie.
    2. Bak de vega shoarma in een pan tot ‘ie lekker knapperig is.
    3. Verdeel de friet over een ovenschaal, leg de shoarma erbovenop en strooi de kaas erover.
    4. Zet 5-7 minuten onder de grill, tot de kaas gesmolten is.
    5. Meng ondertussen de kwark, knoflook, dille, zout en peper tot een knoflook sausje.
    6. Haal de ovenschaal eruit en top af met sla, tomaat, komkommer en rode ui.
    7. Maak het af met de knoflooksaus en sambal of sriracha(mayo) voor een spicy kick.

Onderliggend
Geen gegevens