Wat is jouw favoriete vega-recept? - Maart

Maart begint met de week zonder vlees en daarom willen we van jou weten: wat is jouw favoriete vega-recept? Het is het perfecte moment om eens creatief aan de slag te gaan met groenten en plantaardige ingrediënten die je misschien nog niet zo goed kent.

Point right Wat eet jij graag zonder vlees?
Misschien ben je fan van een kleurrijke Buddha bowl, een heerlijke zoete aardappel burger of een snelle pastasalade met groenten. Of misschien heb jij wel een geheime vega-twist die je altijd serveert maar nog nooit hebt gedeeld!

Deel je recept en inspireer anderen!
Laat ons weten wat jij graag maakt in de keuken als je zonder vlees kookt. Of het nu een eenvoudige maaltijd is of een culinaire uitdaging, we zijn benieuwd naar jouw favoriete vega-creatie. En wie weet heb je wel een nieuw gerecht gevonden om deze maand mee te starten! Seedling

Meedoen loont!
Als deelnemer van Samen Fitter kun je reageren op de opdracht van de maand. Log in om jouw reactie achter te laten en verdien een fitter! Met je fitters shop je met korting in onze webshop. Als klant van De Friesland kun je ook sparen voor korting op de aanvullende verzekering met je fitters. Je fitter ontvang je aan het begin van de volgende maand.

Topantwoorden

48 reacties

Bovenliggend
  • Gevulde paprika’s

    Ingrediënten:

    1 zak HAK oven gevulde paprika

    60 gr volkoren macaroni

    200 gr vegetarisch gehakt

    3 paprika’s

    1 prei

    1 teentje knoflook

    100 gr cottage cheese

    3 cherry tomaatjes

    snuf Italiaanse kruiden

    bakspray

     

    Bereidingswijze:

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

    Kook de macaroni hoe op de verpakking staat beschreven en giet af.

    Snijd de paprika doormidden en leg in een ovenschaal. Rooster in de oven voor +-15 minuten.

    Giet daarna het water uit de paprika's en zet even weg.

    Snijd de prei in ringen en spoel af.

    Bak met bakspray het vega gehakt, pers het teentje knoflook erbij en voeg de prei toe.

    Doe de HAK uit de oven erbij en warm mee op.

    Vul nu de paprika's met de macaroni en met het HAK mengsel.

    Lepel de cottage cheese erop en leg op ieder een half tomaatje.

    Rooster in de oven voor +- 10 minuten. Garneer met een snuf Italiaanse kruiden.

Reactie
  • Gevulde paprika’s

    Ingrediënten:

    1 zak HAK oven gevulde paprika

    60 gr volkoren macaroni

    200 gr vegetarisch gehakt

    3 paprika’s

    1 prei

    1 teentje knoflook

    100 gr cottage cheese

    3 cherry tomaatjes

    snuf Italiaanse kruiden

    bakspray

     

    Bereidingswijze:

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

    Kook de macaroni hoe op de verpakking staat beschreven en giet af.

    Snijd de paprika doormidden en leg in een ovenschaal. Rooster in de oven voor +-15 minuten.

    Giet daarna het water uit de paprika's en zet even weg.

    Snijd de prei in ringen en spoel af.

    Bak met bakspray het vega gehakt, pers het teentje knoflook erbij en voeg de prei toe.

    Doe de HAK uit de oven erbij en warm mee op.

    Vul nu de paprika's met de macaroni en met het HAK mengsel.

    Lepel de cottage cheese erop en leg op ieder een half tomaatje.

    Rooster in de oven voor +- 10 minuten. Garneer met een snuf Italiaanse kruiden.

Onderliggend
Geen gegevens