Een broodbakmachine zou er nooit komen, volgens mijn vrouw. Weer zo'n groot apparaat in de keuken. Toen ik weer eens in de coolblue site aan het scrollen was, vroeg ik er nog even naar. "Je doet maar", zij mijn vrouw. Dat bleek licht sarcastisch bedoeld, maar was voor mij de reden om zo'n apparaat snel het winkelmandje in te slepen. Achteraf de beste aankoop ooit! Het meel haal ik bij de molen van Sumar en elke dag vers brood. Met het pasta apparaat ging het ongeveer net zo.

Oja, ik zal mij even voorstellen. Ik ben Willem Struijk en woon in Ureterp, samen met vrouw, twee kinderen. Ik kook graag met ingredienten van lokale leveranciers.  Vlees van de SchotseHooglanders in Opeinde, kip bij Kromhoekster kip uit Frieschepalen. Kruiden bij het kruidenwinkeltje in Beetsterzwaag. Nu koken we steeds meer vegetarisch, dus dat wordt een nieuwe zoektocht. Wie weet lokale leveranciers met mooie producten. En dé tip om vegetarisch koken leuk te maken?

Hoi Willem! Iemand die een broodbakmachine wel gebruikt, top! :) Bij ons thuis is er ook steeds minder vlees te vinden, deze week zelfs helemaal niks. Hier alvast de eerste tip: zelfgemaakte vegetarische burgers.. Wij hadden deze week een pompoenburger op het menu en ik vond 'm lekkerder dan de vleesvariant! Je vraag mag ook altijd gesteld worden op het forum, wie weet welke bruikbare tips er komen. Leuk dat je lid bent geworden! 

Hoi Willem! Iemand die een broodbakmachine wel gebruikt, top! :) Bij ons thuis is er ook steeds minder vlees te vinden, deze week zelfs helemaal niks. Hier alvast de eerste tip: zelfgemaakte vegetarische burgers.. Wij hadden deze week een pompoenburger op het menu en ik vond 'm lekkerder dan de vleesvariant! Je vraag mag ook altijd gesteld worden op het forum, wie weet welke bruikbare tips er komen. Leuk dat je lid bent geworden!