Aangezien je bent wat je eet, kun je iemand het beste leren kennen door te kijken naar wat hij of zij eet. Toch? Dus: neem een kijkje in de keuken van één van onze communityleden, leer elkaars eetgewoontes kennen en laat je inspireren op het gebied van voeding in: ‘Wat ik eet op woensdag’. Deze week het menu van: .

Kookboek lekker en simpel 

Ik vind het leuk om zelf te koken. Ik mag graag recepten maken uit het kookboek lekker en simpel. Hier staan erg leuke en variërende recepten in. Ik probeer 3 maaltijden per dag te eten en tussendoortje te laten staan.

Ontbijt: Havermout met appel

Waarbij sommige in de ochtend geen hap door hun keel krijgen, vind ik het heerlijk om te ontbijten. Ik zal dit dan ook nooit overslaan. Met het thuis werken heb ik wat meer tijd om een ontbijt te maken en maak ik daarom vaak havermout met appel klaar. Zitten lekker veel vezels in dus zo kan ik weer even vooruit!

Lunch: Kwark met fruit

Tijdens mijn lunch eet ik vaak een kom kwark. Dit combineer ik vaak met verschillende soorten fruit, maar vandaag wordt er veel appel gegeten. Ook vind ik een gekookt eitje tussen de middag heerlijk dus dat eet ik dan ook graag. Ik sport veel dus die eiwitten zijn welkom .

Diner: Noedels met kip

Vanavond staat noedels met kokos en kip op het menu. Als groente eet ik er sperziebonen bij, dit is een heerlijke combinatie. Zelf voeg ik er nog een currypasta aan toe, heerlijk!

Tussendoor: Als ik de verleiding kan weerstaan.....

Ik gaf eerder al aan dat ik probeer om 3 maaltijden per dag te eten. Maar in de maand december ligt de kast toch altijd wel vol met lekkers en dan is de verleiding moeilijk te weerstaan. Als ik de verleiding niet kan weerstaan neem ik een kop koffie met chocolade of wat pepernoten. 

Leuk dat je mijn ‘Wat ik eet op woensdag’ hebt gelezen. Wil jij ook je eetgewoontes delen met de community? Vinden we leuk! Stuur Linda of Ilse een berichtje, dan helpen zij je op weg.