We kunnen altijd en overal eten kopen en worden continue verleid door fastfood en snacks. Door al die prikkels van buitenaf zijn we bijna vergeten wat we zelf willen, onze automatische piloot staat altijd aan. Bedenk jij voordat je op verjaardagsvisite gaat al of je dat gebakje wel of niet gaat nemen of eet je ‘m standaard op? Daar sta je vaak niet bij stil. Wil jij ook gewoon, ontspannen omgaan met eten? Diëtist Judith weet alles over eten en jouw gedrag en vertelt je in deze blog over mindful eten. Ze heeft zelfs een mooie oefening voor je ingesproken die je gemakkelijk thuis eens kunt proberen. Mindful eten doe je zo.
Mindful eten, wat is dat?
Weg met de automatische piloot, eten met aandacht. Mindfulness is een methode waarmee je leert naar je lichaamssignalen, gevoelens en gedachten te kijken zonder daar iets aan te willen veranderen. Voelen, ruiken, proeven én eten en dat met aandacht. Dus niet met keiharde, strenge eetregels of die stem in je hoofd die je eigen eetgedrag veroordeelt. Het gaat er om dat je geniet van eten omdat je dat zelf wilt, los van alle prikkels en reclames om je heen die je vertellen wat je moet doen. Gewoon, ontspannen omgaan met eten. Klinkt goed toch? Maar… ja, er is een kleine maar. Want om precies te eten waar jij behoefte aan hebt, daarvoor moet je heel veel oefenen.
7 soorten honger
Ik heb een oefening voor je ingesproken waar we focussen op het waarom van eten. Voordat je aan de oefening begint is het handig om iets te eten klaar te leggen, een stukje fruit, een cracker of kies wat lekkers zoals een stukje chocolade. We gaan tijdens de oefening de 7 soorten honger verkennen. Elk soort honger hoort bij een specifiek lichaamsdeel.
- De ogen – wat zie je allemaal?
- De neus – hoe ruikt het?
- De mond – loopt het water je al in de mond?
- De maag – rammelt je maag van de honger?
- Het lichaam – gaat dit eten jouw voeden?
- De geest – wat vertelt je hoofd jou?
- Het Hart – wat is jouw gevoel?
Je geeft iedere hongersoort een cijfer tussen de 1 en 10. Waarbij 1 staat voor totaal geen honger en 10 is uitgehongerd. Er is geen goed of fout, je merkt op wat er is. Ga lekker zitten op een stoel met je voeten stevig op de grond. Doe je mee?
Luister mee met de oefening die Judith voor je heeft ingesproken
Hoe was dat voor je? Om op deze manier eens stil te staan bij je eten? De laatste vraag die ik stelde tijdens de oefening was of je ook dorst had. Honger en dorst wordt namelijk vaak met elkaar verward, goed om eens bij je zelf na te gaan dus hoe dorstig je bent.
5 tips om mindful te eten
Tot slot deel ik graag nog een paar tips met je om mindful te gaan eten. Probeer het maar eens! En vergeet vooral niet om te genieten van je eten.
Tip 1: Kauw goed op iedere hap, minstens 15 keer
Tip 2: Leg na elke hap je bestek neer en schep pas een nieuwe hap op je vork nadat je mond helemaal leeg is
Tip 3: Eet je brood met mes en vork en je yoghurt met een theelepel, zo verlaag je je eettempo
Tip 4: Vermijd afleiding en daardoor eten op de automatische piloot (geen tv, radio, telefoon of krant)
Tip 5: Luister naar de signalen in je lichaam
Wil je nog meer weten over minful eten? Op de website Mindful Eten vind je een flinke dosis inspiratie. Zit je liever met een boek op de bank? Dan kan ik je Onstpannen eten van Rita Zeelenberg aanraden. Ik ben erg benieuwd of je zelf momenten van mindful eten toepast in jouw leven. Deel het hieronder met me in de reacties, leuk!
