Je bent wat je eet. Dat betekent niet dat je op een appel gaat lijken als je er iedere dag 10 weg hapt. Maar wel dat gezond eten ervoor zorgt dat je je ook fit en gezond voelt. Wát je dus eet en hoeveel is belangrijk voor lichaam én geest. Een gevarieerd en gezond dieet draagt bijvoorbeeld bij aan je weerstand. In dit blog vertellen we je hoe dat zit.

Je weerstand is een andere benaming voor je immuunsysteem. Het is het vermogen van je lichaam om negatieve of schadelijke invloeden van buitenaf te weren. Je weerstand zorgt ervoor dat 'indringers', zoals virussen en bacteriën, je lichaam niet ziek kunnen maken. Voeding speelt, net als andere leefstijlfactoren, een belangrijke rol in je weerstand.

Welke voeding werkt voor je weerstand

Het advies van het Voedingscentrum is om volgens de Schijf van Vijf te eten. Dan krijg je alle goede stoffen binnen die je nodig hebt, zoals mineralen, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels:[1]

• Eet dagelijks minimaal 250 gram groente en 2 porties fruit.
• Kies voor volkoren producten, zoals volkorenbrood, -pasta en -couscous en zilvervliesrijst.
• Varieer met vlees, vis, peulvruchten, noten, eieren en vegetarische producten.
• Neem genoeg magere en halfvolle zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas óf vervang dit door vegetarische producten zoals plantaardige melk en veganistische kaas
• Eet dagelijks een handje ongebrande én ongezouten noten.
• Drink voldoende vocht, zoals water, thee en koffie.
• Gebruik zachte of vloeibare smeer- en bereidingsvetten, zoals olie, halvarine en vloeibaar bak- en braadvet.

Wanneer je jezelf hebt aangeleerd om gezond te eten, kun je gerust af en toe iets buiten de Schijf van Vijf kiezen. Geef jezelf die ruimte! Kies bewust een moment, bijvoorbeeld in het weekend, en geniet van je keuze zonder schuldgevoel. Het draait erom dat je leert luisteren naar je lichaam en die momenten van genieten een fijne plek geeft in je gezonde routine. Zo blijft eten iets om van te genieten, terwijl je tegelijkertijd je gezonde gewoonten behoudt. Zo blijft eten leuk én in balans!

Waarom zou je aan je weerstand werken?

Ook als je niet vaak ziek bent, of nog nergens last van hebt, is het slim om een gezond voedingspatroon te volgen. Het effect van ongezonde voeding is namelijk pas na 10 tot 15 jaar zichtbaar.[2] Pas dan treden ziektes op die geassocieerd worden met ongezonde voeding. Denk hierbij aan kanker, diabetes en hart- en vaatziekten. Vaak is het dan veel moeilijker om gedane schade terug te draaien. Werk dus nu toe naar een gezond en gevarieerd voedingspatroon, bijvoorbeeld op basis van de bekende Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.[3]

Wil jij werken aan je weerstand? Kies dan voor de gezonde gewoonte: Dagelijks onbewerkte voeding. In de Samen Fitter app helpen we je hierbij! Door elke dag één actie te doen, werk je stapsgewijs aan een gezondere voeding. Begin bijvoorbeeld met een simpele maaltijd zonder bewerkte ingrediënten en bouw dit langzaam uit. Zo maak je gezonde voeding een vast onderdeel van je dagelijks leven.

Een gezonde gewoonte starten? De app helpt je bij het kiezen en starten van jouw nieuwe gewoonte. Wil je wisselen van gewoonte? Open de app, ga naar ‘Gewoontes’, kies ‘Alle gewoontes’ en selecteer dagelijks onbewerkte voeding. Waar wacht je nog op?

Heb je de Samen Fitter app nog niet? Download hem direct!

[1] https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoe-zorg-je-voor-een-goede-weerstand.aspx 
[2] https://www.hetfittebrein.nl/blogvoeding/  
[3] https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf.aspx