De appel is de meest populaire fruitsoort in Nederland. Niets hapt zo makkelijk weg als een appel. Je hoeft niet eerst te schillen of te pellen. Je hapt zo om het klokhuis heen. En anders dan een perzik of een kiwi, gooi je een appeltje zo in je tas. Zonder dat ‘ie meteen in appelmoes verandert. Wij zijn gek op appels in alle soorten en maten. Vooral op de knapperig frisse Elstar appeltjes van Hollandse bodem. Daarom krijg jij met de voucher 50% korting op een zak Elstar appels bij Poiesz supermarkt!

Er zijn wereldwijd meer dan 7000 appelsoorten. Nederland is een appelminnend land, vanwege het geschikte klimaat. Maar liefst 300 miljoen kilo appels produceren we per jaar, waarvan 50% voor de export.[1] We importeren ook soorten zoals Granny Smiths, Kanzi’s en Fuji appels, maar de Elstar blijft de meest populaire appel in Nederland.

__________________________________________________
Zet jij je tanden vandaag nog in een Elstar appel?

Appels met voordeel

Het enige wat je hoeft te doen is je aanmelden of in te loggen op de webshop, download de voucher en lever deze in bij een Poiesz supermarkt bij jou in de buurt. Je krijgt dan 50% korting op een hele zak Elstar appels.

Deze actie loopt van 2 mei tot 1 juli 2022 of zolang de voorraad strekt.
___________________________________________________

De Elstar is om op te eten

De Elstar is een kruising tussen Golden Delicious en Ingrid Marie en is een oer-Hollandse appel, voor het eerst gekweekt door Arie uit Elst (what’s in a name?). De Elstar is sappig en zoetzuur, met blozend rode koontjes. Een appel om op te eten! Maar het is ook de appel bij uitstek voor in de appeltaart. Met zijn fris-zoete en knapperige smaak zorgt hij voor een lekkere bite in je taart. En het grote voordeel is dat deze appel weinig vocht loslaat tijdens het bakken waardoor de bodem mooi krokant bakt.

Heb je nou zelf een appetijtelijk appel-recept dat je wil delen? Leuk, wij zijn benieuwd! Deel je foto en recept in het Wijs met je spijs forum: ‘Deel je appetijtelijke appel-recept’ en doe tegelijk inspiratie op voor nieuwe recepten.

Appelweetjes

Alle appels zijn gezond. Ze bevatten namelijk weinig calorieën (ongeveer 60) en veel vitaminen, antioxidanten, kalium en vezels. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus. Wel even goed wassen natuurlijk. Rode appels zijn nog net wat gezonder dan groene. Ze bevatten namelijk zo'n 10 tot 18 % meer voedingsvezels dan een groene appel. Daarnaast bevat een rode appel tot wel een derde meer pectinevezels (goed voor je spijsvertering, hart- en bloedvaten) dan een groene appel.[2]

Mama Appelsap of toch maar appel anders?

En een glaasje appelsap dan, dat is toch net zo gezond? Helaas, in appelsap zit veel suiker. In een glas (200 ml) appelsap zit ongeveer 21 gram suiker. Dit komt neer op ruim 5 suikerklontjes en 92 kilocalorieën.[3] Bovendien is het over het algemeen beter om fruit en groente te eten in plaats van te drinken. Je krijgt dan ook de vezels binnen en bent sneller verzadigd. Gebruik appel bijvoorbeeld als fris contrast in een salade, of met wat kaneel in je havermout. En wat te denken van krokante appelchips uit de oven? Kortom, of je nou zo in een appeltje hapt, of verwerkt in andere gerechten, een Elstar smaakt altijd goed.

Heb jij wel trek in zo’n Elstar appeltje van eigen bodem? Meld je aan of log in op de webshop, download de voucher en ga naar een Poiesz supermarkt bij jou in de buurt. Dan krijg je 50% korting op een zak Elstar appels van maar liefst 1,5 kilo.

[1] https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/appel.aspx#blokwat-zijn-appels 
[2] https://zlim.nl/hoe-gezond-is-een-appel/  
[3] https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/is-appelsap-gezond.aspx