Voel je je futloos en heb je weinig energie? Natuurlijk zijn slaap en ontspanning belangrijke ingrediënten voor je fitheid. Maar ook een gevarieerd en gezond dieet is van grote invloed. Je hebt vast wel eens gehoord van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Maar in dit blog geven we je aanvullende tips voor een energierijk menu.
Je energieniveau verschilt van mens tot mens en varieert gedurende de dag. De echte ochtendmensen beginnen hun dag vol energie, terwijl avondmensen het meest productief en creatief zijn in de avonduren. Naast deze aangeboren voorkeur, heeft ook je voeding veel invloed op je energieniveau.
Energiedrankjes en bars
De meeste energiedrankjes en bars bevatten veel suiker en cafeïne. Je krijgt er een korte energiekick van, maar als de suikers verbrand zijn, volgt de dip. Na een piek zal het bloedsuiker weer snel dalen waardoor je je vermoeid gaat voelen. Zodat je weer iets gaat eten wat snel energie geeft, waarna deze cyclus zich weer zal herhalen. Die kortstondige suikerpieken geven je op de lange termijn dus geen energie, maar kosten je juist energie. Vermijd daarom fastfood, bewerkte voeding, te veel koolhydraten en te veel snelle suikers. Kies in plaats daarvan liever voor producten die zorgen voor langzame verbranding van koolhydraten.
Wat dan wel?
Energie haal je uit koolhydraten, eiwitten en vetten. Daarbij verzadigen eiwitten en vezels het meest. Vezelrijke voeding wordt langzamer verteerd. Daardoor ontstaat er een gelijkmatige afgifte van glucose aan het bloed en blijft je bloedsuiker stabieler. Belangrijke bronnen van vezels zijn groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, peulvruchten en noten.[1] Je zult zien, dankzij deze vezelrijke voeding heb je de hele dag door energie, zonder suikerpieken en dipjes.